mais qu'est ce qu on mange ce soir ?

Un petit gratin vite fait, bien fait qui fait de l' effet... Ingrédients : pour 4 personnes · 150 g de comté râpé · 150 à 200 g de riz · 2 courgettes · 400g de viande de bœuf hachée · 30 cl de crème fraîche · 1 oignon · 150 g de champignon de paris ·...

Avec une salade verte, ou une soupe ou encore en version mini pour l’apéro… Ingrédients : · 1 boite de sardine à l’huile d’olive · 5 kiri · Tomates cerise · basilic · Un demi-jus de citron · Pate feuilletée · Jaune d’œuf · Pavot bleu On émiette les sardines,...

Par ce froid, un petit velouté ça fait toujours du bien! J’ai croisé une version de cette recette sur blog ou dans un magasine de cuisine, je ne sais plus… en tout cas, c’est très sympa et ça change du classique poireau/ pomme de terre Ingrédients : ·...

C’est toujours une super idée pour recycler de la brioche un peu rassie Ingrédients : · Tranches de brioche rassie · 1 œuf · 2 cuillères à soupe de sucre · 20 cl de lait · Rhum · beurre Dans une assiette creuse, on bat l’œuf en omelette et dans une autre...

Le curry, spécialité indienne est un plat mijoté plein de saveurs. On le cuisine plutôt avec des gros morceaux de veau. Je n’avais que des escalopes et c’était très bien aussi. Je me suis inspirée de cette recette : lien Ingrédients : pour 4 personnes...

Une brioche pour le petit déjeuner inspirée de ce blog : lien Ingrédients : · 400 g de farine T55 · 70 g de beurre doux · 240 ml de lait · 40 g de sucre en poudre · 1 cuillère à café de sel · 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger · 3 cuillères à soupe...

L’avantage dans les compotes maison c’est qu’on contrôle la quantité de sucre, on choisit ses fruits et c’est bien plus économique ! En plus, elle se conserve 10 jours dans un pot hermétique au frigo Ingrédients : pour 4 pots à confitures · 6 pommes (par...

Je ne suis pas très fan des pates toutes faites, mais cette version très naturelle de goulibeur m’a donné envie. Le fond de tarte au gout de palet breton et les pommes confites, c’est très sympa ! Ingrédients : · 1 kit à tarte goulibeur · 4 grosses pommes...

Un petit cake aux champignons, parfait pour un apéro. On peut remplacer le bacon par des blancs de poulet grillés, ou alors se contenter d’un cake végétarien Ingrédients : · 175 g de farine · 1 sachet de levure · 3 œufs · 125 g de gruyère râpé · 10 cl...

Une recette facile et pratique pour changer des veloutés et des soupes Ingrédients : pour 4 personnes · 1kg de citrouille, potiron ou potimarron · 1 cuillère à café de cumin · 1 cuillère à café de graines de coriandre · 1 cuillère à café de baies roses...