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3 articles avec canard

Risotto foie gras et figues confites

Risotto foie gras et figues confites

Un risotto de fête! On peut remplacer les figues par une poêlée de champignons des bois… Ingrédients pour 3,4 personnes: · 250g de riz arborio · 1 oignon · 4 figues · 1 cuillère à café de miel · Cube de Bouillon de volaille maison · 6 tranches de foie...

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Wok de canard mariné, légumes et noodles

Wok de canard mariné, légumes et noodles

Un wok de canard mariné d’inspiration asiatique… Ingrédients : pour environ 5 à 6 personnes · 2 magrets de canard · 250 g de nouilles chinoises aux œufs (noodles) · 600 g de légumes taillés en bâtonnets (j’ai utilisé le mélange pour wok de Picard composé...

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