Tarte aux Pommes, Miel, Cannelle

Publié le par Miss D

 

tarte-aux-pommes-2-.jpg

 

 

Ingrédients :


·         Pate Sablée maison (je trouve vraiment que les pates sablées toutes prêtes ne sont pas bonnes, elles sentent les aromes et sont molles le lendemain)

·         10 grosses pommes

·         miel

·         confiture d’abricot

·         40g de sucre semoule

·         10 cl d’eau

·         cannelle

 

On préchauffe le four à 180°

On prépare une  Pate Sablée qu’on fait précuire 7mn

On prépare une compote en coupant 4 pommes en morceaux, qu’on fait compoter dans une casserole avec 30g de sucre et 10cl d’eau environ 20 mn, on peut aussi utiliser une compote préparée, j’aime bien faire cette tarte avec de la compote pomme/abricot

On badigeonne la tarte de compote et on dispose joliment les pommes coupées en tranches

On ajoute un peu de miel sur les pommes, on saupoudre de cannelle et on ajoute un peu de confiture d’abricot réchauffée

On enfourne pour 25mn environ

 

 

 


Publié dans déssert

Commenter cet article