Salade d’Orange à l’Orientale

Publié le par Miss D

 

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Parfait pour finir un repas oriental et pour accompagner les traditionnels gâteaux. Ça apporte une touche de fraicheur sympathique.

 

Ingrédients:


·         1kg d’oranges mure

·         Eau de fleur d’oranger

·         Sucre

·         Cannelle

·         Brins de menthe

 

On pèle les oranges à vif, on les découpes en lamelles. On arrose d’eau de fleur d’oranger. On saupoudre de sucre, de cannelle et on ajoute des brins de menthe pour la déco.

 

On peut servir à l’assiette ou en verrine, dans ce cas on redécoupe les lamelles d’oranges en morceaux

Voir  Menu Oriental

 


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