Compote Pomme Banane

Publié le par Miss D

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L’avantage dans les compotes maison c’est qu’on contrôle la quantité de sucre, on choisit ses fruits et c’est bien plus économique ! En plus, elle se conserve 10 jours dans un pot hermétique au frigo


Ingrédients : pour 4 pots à confitures

·         6 pommes (par exemple golden) 

·         2 bananes 

·         15 cl d’eau 

·         2 cuillères à soupe de cassonade

 

On épluche et découpe les pommes en morceaux.


On place dans une casserole avec l’eau et le sucre, on fait cuire 15mn à feu doux et on ajoute les bananes coupées en lamelles. On poursuit la cuisson 10mn, on mélange bien et on mixe finement.

 


Publié dans déssert

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home-cooking 09/02/2012 11:14

C'est tout bête, mais qu'est ce que j'aime la compote avec la banane dedans... ! :)

Miss D 09/02/2012 23:37



moi aussi, la banane c'est au top!